Pain perdu façon VEGAN

Du pain perdu au petit-déjeuner, voilà une solution économique pour ne pas gaspiller ou jeter du pain !

Je trouve en plus que c’est un petit-déjeuner qui tient bien au corps et qui permet de ne pas avoir de fringales dans la matinée. Bref j’aime beaucoup m’en préparer de temps en temps lorsque j’ai un peu de pain en fin de vie qui traîne.

Ingrédients :

  • du pain (brioché, complet, baguette c’est selon vos goûts)
  • du lait végétal sucré (ici soja vanille)
  • de l’huile neutre (ici pépins de raisins)
  • en topping : sirop d’agave, fruits congelés, amandes effilées, … : au choix !

Recette :

  1. Découpez des morceaux de pain, pas trop fins ni trop épais
  2. Versez du lait végétal dans un bol et imbibez bien toutes les faces du pain
  3. Huilez une poêle et lorsqu’elle est chaude, placez les morceaux de pains imbibés de lait
  4. Retournez plusieurs fois sur toutes les faces du pain
  5. Et … Régalez-vous !

Bon appétit !

 

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8 Commentaires

  1. 1 décembre 2016 / 7 h 26 min

    Super cette recette Vegan… merci

    • Lescarnetsdana
      2 décembre 2016 / 14 h 11 min

      Contente qu’elle te plaise ! 🙂

    • Lescarnetsdana
      27 octobre 2016 / 18 h 30 min

      Oh mais j’espère bien, ça veut dire que l’idée te plait ! ♥ ♥

  2. 26 octobre 2016 / 17 h 09 min

    Le pain perdu c’est simple mais tellement délicieux ! Entre ça et les pancakes, chaque weekend mon coeur balance 😉 Ta photo est superbe

    • Lescarnetsdana
      27 octobre 2016 / 18 h 30 min

      Il faut que tu fasse les deux : le samedi le pain perdu et le dimanche les pancakes 😀
      Merci beaucoup, comme toujours adorable ♥♥

  3. 23 octobre 2016 / 18 h 12 min

    Hello !
    J’ai récemment fait du pain perdu vegan aussi, avec une recette plutôt similaire. Mais j’au dû ajouter une cuillère de fécule de pomme de terre pour que le pain « se tienne ». Mais je crois que je vais tester ta recette le weekend prochain 🙂

    • Lescarnetsdana
      25 octobre 2016 / 17 h 03 min

      Coucou,
      Ah mince c’est pénible si ça s’effrite et que cela ne se tient pas !
      Tu me diras si tu testes cette recette ! 🙂

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