Ecolive – Chercheur de goût –

C’est en collaboration avec Ecolive que je vous présente aujourd’hui mon colis 100% Végan tout fraîchement reçu.

Ecolive, est une société intermédiaire entre les magasins bio, les producteurs et les consommateurs. Ils cherchent, fouinent et détectent les pépites culinaires pour notre plus grand plaisir. Ces chercheurs de goût travaillent avec de petites marques de niche, mais également avec des marques bien connues : Pukka qui propose des thés & infusions biologiques, Damiano société sicilienne qui propose divers produits à base d’oléagineux de Sicile le tout biologique …

Je suis ravie de découvrir un superbe assortiment de thés & infusions Pukka, j’en suis totalement dingue ! D’ailleurs, je vous ai publié il y a peu de temps, un article avec mon classement afin de faciliter votre choix devant le vaste rayon au magasin bio. Je vous propose très vite un nouveau classement regroupant ces 6 nouvelles saveurs ! Je suis conquise par cette marque dont j’avais déjà goûté quelques infusions, mais grâce à Ecolive j’ai l’opportunité de découvrir encore plus de saveurs, pour ma plus grande joie. Dois-je préciser que je suis ravie d’avoir en plus reçu ce super tote bag en coton biologique de couleur rose ? Je ne crois pas !

Le chocolat Végan de la marque Végo a tout de suite attiré mon attention lors du déballage du colis ! Une marque dont j’avais entendu parler en bien et que j’étais absolument ravie de trouver dans mon colis ! Cette barre de chocolat contient de vraies noisettes entières ! J’ai vraiment été étonnée en croquant dans ma barre de 150 grammes, de vraies noisettes sont à l’intérieur, tellement rare, car en général dans ce genre de produit on trouve seulement des éclats, ici ce n’est pas le cas ! Cette barre est totalement végane, sans additifs et sans gluten. Bref, mon gros GROS coup de cœur de ce colis !

Concernant les Noisettes & les Amandes décortiquées Damiano, j’avais déjà eu la chance de recevoir dans un précédent colis les noisettes qui n’avaient pas fait long feu ! J’aime beaucoup la marque Damiano qui propose vraiment des produits de qualité (donc forcément le prix est généralement élevé aussi), c’est une société sicilienne leader du marché sur les fruits secs bio. Les noisettes & les amandes sont entières, prêtes à être consommées, et c’est ça le gros plus, les fruits secs sont récoltées à la main, et ça se voit ! Il m’arrive très régulièrement d’acheter des fruits secs en vrac au magasin bio, et quelques fois j’ai la mauvaise surprise de manger un fruit secs oxydé et donc mauvais en bouche, avec la marque Damiano, je n’ai jamais eu ce souci.

Pour continuer avec Damiano, voila la purée de pistache. C’est une excellente source d’acides gras, Oméga-3 et Oméga-6, je suis très friande des produits dans ce genre qui apportent une bonne dose d’Oméga-3. Les sources d’Oméga-3 (noisettes, pistaches, amandes, huile de colza, huile de lin …) sont malheureusement trop peu présentes dans une alimentation industrielle. Je suis donc ravie d’avoir reçu cette purée que je n’avais encore jamais vue en magasin. Mon nouveau petit rituel ? Tartiner cette purée sur les petits crackers à la pomme de terre !

Alors la, ces crackers au maïs et à la pomme de terre, c’est encore une découverte pour moi ! La marque Schnitzer, marque allemande est d’ailleurs une découverte totale. Ces crackers, sont sans gluten, comme tous les produits de la marque. Ils sont relativement légers, vraiment parfait quand j’ai un petit creux ou bien un petit appétit au repas, ils permettent de manger sans se sentir lourde à la fin du repas.

Un grand merci à toute l’équipe d’Ecolive pour ce superbe colis, bourré de surprises gustatives qui font du bien à mon corps.

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