En guise d’entrée je vous propose ces petits blinis végétaliens au sarrasin. Ils sont parfaits lorsque l’on y tartine sur le dessus, du houmous de pois chiches, un guacamole maison ou bien une tartinade de pois cassés aux lentilles corail. C’est avec cette dernière option que j’ai choisi d’accompagner mes blinis, dans cet article je vous présente donc la recette des… Voir l’article

Le hachis parmentier, voila une recette que j’aimais beaucoup lorsque j’avais encore un régime omnivore. C’est typiquement le plat adapté à cette saison automnale je trouve (même si entre nous, cela ne me dérange pas d’en déguster l’été !). Ma version du hachis est toute simple à reproduire mais comme vous avez été plusieurs sur Instagram à être intéressés par ma… Voir l’article

On ne pense pas souvent à faire soi-même ses propres sauces pour accompagner des plats, et pourtant dans le commerce ces produits sont bien souvent bourrés de sucre. Je vous propose aujourd’hui ma version du ketchup fait maison, je le conserve dans un bocal fermé au frigo durant 4 jours. Cette sauce est parfaite pour accompagner un burger, des frites ou bien… Voir l’article

Les spaghettis à la carbonara, voilà une recette dont je raffolais lorsque j’étais encore omnivore. Alors la, accrochez-vous, je trouve cette recette particulièrement addictive et délicieuse !   Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 gr de spaghettis 1 oignon 1 càs d’huile d’olive 100 gr de tofu fumé 10 cl de crème de soja 100 gr de tofu soyeux 2… Voir l’article