Pain perdu façon VEGAN

Du pain perdu au petit-déjeuner, voilà une solution économique pour ne pas gaspiller ou jeter du pain ! Je trouve en plus que c’est un petit-déjeuner qui tient bien au corps et qui permet de ne pas avoir de fringales dans la matinée. Bref j’aime beaucoup m’en préparer de temps en temps lorsque j’ai un peu de pain en fin…

Voir l’article

Hachis végétal aux protéines de soja (VEGAN)

Le hachis parmentier, voila une recette que j’aimais beaucoup lorsque j’avais encore un régime omnivore. C’est typiquement le plat adapté à cette saison automnale je trouve (même si entre nous, cela ne me dérange pas d’en déguster l’été !). Ma version du hachis est toute simple à reproduire mais comme vous avez été plusieurs sur Instagram à être intéressés par ma…

Voir l’article

Cookies aux flocons d’avoine (VEGAN)

Je vous propose aujourd’hui une recette de cookies végétaliens à la banane et aux flocons d’avoine. Ces cookies sont très simples (et aussi très rapides) à préparer mais également bien gourmands ! Ils seront parfaits pour un petit déjeuner mais aussi pour un goûter. Ingrédients (pour 6/7 cookies) : 100 grammes de flocons d’avoine 2 bananes mûres 6 càs de lait végétal (ici soja…

Voir l’article

Ketchup maison (VEGAN)

On ne pense pas souvent à faire soi-même ses propres sauces pour accompagner des plats, et pourtant dans le commerce ces produits sont bien souvent bourrés de sucre. Je vous propose aujourd’hui ma version du ketchup fait maison, je le conserve dans un bocal fermé au frigo durant 4 jours. Cette sauce est parfaite pour accompagner un burger, des frites ou bien…

Voir l’article

Consommer local : la Ruche qui dit Oui

Lorsque j’ai changé de mode d’alimentation en 2014 et que je suis passée à une alimentation végétale, ma consommation de fruits et légumes a bien doublée. J’avais de ce fait, envie de bien consommer, de manger bio et de consommer des produits provenant de lieux proches de chez moi. Je suis donc tombée sur le site de « La Ruche qui…

Voir l’article